调鼎集

调鼎集

陈彦堂, 著

出版社:杭州出版社

年代:2004

定价:

书籍简介:

本书对中国历代饮食器具的起源和发展过程等问题作了比较全面系统的阐述。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名中华食趣文丛
9787806337523
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出版地杭州出版单位杭州出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

调鼎集是杭州出版社于2004.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-生活用具-研究-中国 的书籍。