武志明, 邱高伟, 赵美香, 编著
出版社：中国社会出版社
年代：2006
定价：18.0
本书对各种农产品加工技术及所用设备进行了介绍。
农产品加工技术与装备是中国社会出版社于2006.08出版的中图分类号为 S37 ,S226 的主题关于 农产品加工 ,农副产品加工机 的书籍。
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