中点　西点

书籍简介:

本书中的每道中点或西点，首先由烹饪大师高玉才老师精心烹制，讲解菜式的制作心得；然后由网络达人按照自己的实操、根据个人的喜好而说出自己的声音；最后我们还邀请营养专家为读者介绍菜式的营养及窍门，使您对菜式有进一步的理解。书中介绍的每款中点西点，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些中点西点中的关键步骤还配以多幅彩图并加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正制作出美味的中点西点。

书籍规格:

书籍信息归属:

中点　西点是吉林科学技术出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点－制作 的书籍。