李国雄, 主编
出版社:湖南美术出版社
年代:2010
定价:89.4
本书是《点心王中王丛书》的中点分册。详细介绍了各种包子,饺子,春卷,云吞等中式点心的制作方法。
中点是湖南美术出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点-制作-中国 的书籍。
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