中点

中点

李国雄, 主编

出版社:湖南美术出版社

年代:2010

定价:89.4

书籍简介:

本书是《点心王中王丛书》的中点分册。详细介绍了各种包子,饺子,春卷,云吞等中式点心的制作方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名点心王中王丛书
9787535635679
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)89.4语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中点是湖南美术出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点-制作-中国 的书籍。