出版社:化学工业出版社
年代:2017
定价:34.0
《食品安全管理体系概论》一书共8章,分别阐述了食品安全概论、国际食品安全管理认证体系、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安区管理体系、中国食品安全管理体系等内容,将国内外相关先进的食品管理体系进行了系统介绍,相互借鉴,取长补短。
书籍详细信息 | |||
书名 | 食品安全管理体系概论站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 34.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
食品安全管理体系概论是化学工业出版社于2017.3出版的中图分类号为 TS207 的主题关于 食品安全-质量管理体系-高等学校-教材 的书籍。