走向世界的“杭州味道”

走向世界的“杭州味道”

孙璧庆, 主编

出版社:浙江摄影出版社

年代:2019

定价:180.0

书籍简介:

杭州不但有着秀丽的西湖美景,精致的杭帮美食更是杭州城市品牌中的一朵奇葩。为了弘扬美食文化,提升杭帮菜的品牌影响力,作者特编写了《走向世界的“杭州味道”——杭帮菜国际化推广历程汇编(2008—2018)》。本书用精美的图片和生动的语言诠释了杭州美食,对于进一步增强杭州市民的自豪感、激发广大餐饮人着力发展餐饮特色行业,共建共享与世界名城相媲美的“生活品质之城”,必将起到积极的作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787551424691
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出版地杭州出版单位浙江摄影出版社
版次1版印次1
定价(元)180.0语种简体中文
尺寸21 × 21装帧平装
页数 130 印数 1000

书籍信息归属:

走向世界的“杭州味道”是浙江摄影出版社于2019.5出版的中图分类号为 TS971.202.551 的主题关于 饮食-文化-杭州 的书籍。