杯酒人生

杯酒人生

(美) 艾尔索普, 著

出版社:河北科学技术出版社

年代:2013

定价:98.0

书籍简介:

本书从形式上看就像是一个葡萄酒爱好者的阅读日历,从星期一到星期六、星期天,每天都分别有不同的阅读主题,星期一是葡萄酒的语言:我们如何谈论以及如何了解葡萄酒,星期二是葡萄:全世界葡萄的植物学分类,以及葡萄如何变成我们最爱的葡萄酒,星期三是葡萄酒和食物:美酒与美食的搭配学问,星期四是葡萄酒的地理学:著名的葡萄酒酒庄、产地和传说之旅……书中内容没有阅读限制,任何时候,当你想要了解葡萄酒,当你爱上葡萄酒,翻开此书,或者随手翻开任何一页,就会沉浸于葡萄酒的世界里,享受美味葡萄酒之旅。

作者介绍:

约翰逊·艾尔索普,美酒专栏作家,他从1988年便开始进行关于美酒、美食和旅行的写作。他是“酒中真理”(In Vino Veritas)专栏和博客的作者,同时也为美联社、Frequent Flyer、La Vie Claire、Beverage Business Magazine、Mobil Travel Guides、Fodor’s Travel Guides、the Boston Globe等出版物撰稿。艾尔索普还是波士顿葡萄酒学校的创始人和执行董事,从2000年开始在那里教授美酒和美食课程。

书籍目录:

杯酒人生

如何使用本书

葡萄酒爱好者的365天

星期一 葡萄酒语言

星期二 酿酒葡萄

星期三 美酒与美食

星期四 葡萄酒地理

星期五 酿酒的人

星期六 星期天/周末的葡萄酒冒险

索引

内容摘要:

《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历,从星期一到星期天,每天都分别有不同的阅读主题,星期一是葡萄酒的语言:我们如何谈论以及如何了解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物学分类,以及葡萄如何变成我们最爱的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒与美食的搭配学问;星期四是葡萄酒的地理学:著名的葡萄酒酒庄、产地和传奇之地;星期五是历史上和现在的葡萄酒世界的个性特征;星期六和星期天是葡萄园之旅和建立自己的酒窖……书中内容没有阅读限制,任何时候,当你想要了解葡萄酒,当你爱上葡萄酒,翻开此书,或者随手翻开任何一页,就会沉浸于葡萄酒的世界里,享受美味葡萄酒之旅。

编辑推荐:

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  还等什么呢?来享受你充满惊喜的葡萄酒的365天吧。

  
海报:

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537560962
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出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数 320 印数

书籍信息归属:

杯酒人生是河北科学技术出版社于2013.7出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒-基本知识 的书籍。