图文千秋书局, 编写
出版社：云南科技出版社
年代：2004
定价：
本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体，以简明的文字说明和精美的菜肴图片，通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法，具有极强的实用性和可操作性。
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经典美食是云南科技出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。
李泽治, 著
谢晋, 主编
广州现代资讯传播有限公司, 编
李亚, 著
中央电视台“美食美客”栏目组, 编
许忠新, 晋璧东, 编
笨鸟, 烟雨, 著
金版, 著
《国宴美食家常做》编写组, 编著