花馔

花馔

潘胜利, 著

出版社:羊城晚报出版社

年代:2016

定价:36.0

书籍简介:

本书为复旦大学药学教授潘胜利的养生膳食的相关花馔文章,共计三十六篇。本书是研究花膳的开域之篇,是饮食养生与花品美学、智慧共融的精选佳品之作。本书是崇尚怡美、期待自然、健康生活方式的人士的最佳读物;也是餐饮业、烹饪与旅游院校、及其专业工作者的一部实用烹技最佳参考教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787554303283
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出版地广州出版单位羊城晚报出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

花馔是羊城晚报出版社于2016.7出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 花卉-食物养生-食谱 的书籍。