四川省乳类加工产业发展战略

四川省乳类加工产业发展战略

唐善虎, 主编

出版社:科学出版社

年代:2016

定价:69.0

书籍简介:

本书主要对国内外乳类加工产业发展现状进行了综述,剖析了国内外乳业发展的瓶颈问题,特别是制约四川乳业发展关键问题,并结合四川乳类加工发展现状和实际情况提出了四川乳类发展方向、应对措施和发展技术路线。全书包括绪论、国内外乳业发展及现状研究、四川乳业发展及现状研究、四川省乳业及技术发展分析和四川省乳业发展技术路线分析等五章,为四川乳业的发展和应对国外乳业的竞争具有重大的理论意义。

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9787030510884
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)69.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 150 印数

书籍信息归属:

四川省乳类加工产业发展战略是科学出版社于2016.12出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 乳品工业-经济发展战略-研究-四川 的书籍。