最新农产品贮藏加工方法

最新农产品贮藏加工方法

赵浩然, 编著

出版社:内蒙古人民出版社

年代:2010

定价:378.4

书籍简介:

本书从粮油、果蔬、畜禽产品及蛋类、水产品、其他农副产品等五个方面阐述了具体的农产品的加工方法。另外,还根据具体的农产品,因物而易的阐述了其加工方法和要点。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新农村书屋种植致富丛书
9787204107612
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出版地呼和浩特出版单位内蒙古人民出版社
版次1版印次1
定价(元)378.4语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

最新农产品贮藏加工方法是内蒙古人民出版社于2010.11出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农产品-贮藏 ,农产品加工 的书籍。