无黄油磅蛋糕

书籍简介:

磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，是基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！但磅蛋糕中需要大量使用黄油，导致制作方法较难，成品热量高，本书介绍了45款适合家庭制作的无黄油磅蛋糕，用4种面皮制作，既美味又健康，快来试一试吧看！

书籍规格:

书籍信息归属:

无黄油磅蛋糕是南海出版公司于2018.3出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕－糕点加工 的书籍。