食用菌

食用菌

姜邻, 主编

出版社:四川教育出版社

年代:2009

定价:20.0

书籍简介:

本书主要阐述了食用菌的形态结构、分类、生活条件、菌种生产、菌种的分离和提纯、复壮、生理、消毒灭菌及病虫害防治等基础知识。自上世纪八十年代以来,食用菌产业在我国迅速发展,今天食用菌已发展成农村经济的重要产业之一,食用菌总产值仅次于粮、棉、油、果、菜,在种植业中居第六位,已超过了茶叶和蚕桑等经济作物,成为许多地区经济发展的支柱产业。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787540851460
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出版地成都出版单位四川教育出版社
版次2版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸25 × 19装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

食用菌是四川教育出版社于2009.11出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类-蔬菜园艺-技术培训-教材 的书籍。