出版社:金盾出版社
年代:2015
定价:20.0
本书简要介绍了果品入膳溯源、烹制技法;详细介绍了常用果品的别名、性味、功效主治、营养成分、药用选方和果品药膳制作的原料、制作方法、功效等。全书内容丰富,通俗易懂,方法简便易操作,可作为广大群众保健养生药膳的参考书。
书籍详细信息 | |||
书名 | 果品药用与美食制作站内查询相似图书 | ||
9787518607020 如需购买下载《果品药用与美食制作》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 金盾出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 17 × 21 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
果品药用与美食制作是金盾出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 水果-食物疗法-食谱 的书籍。