农产品贮藏与销售

农产品贮藏与销售

李乡状, 主编

出版社:天津科学技术出版社

年代:2011

定价:110.0

书籍简介:

农产品是指来自农业的初级产品,是在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。刚刚收割的农产品保护组织差,所以容易受到机械损伤和微生物侵染,本书重点介绍了众多农产品的贮藏方法及基本的销售策略。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名科技改变生活
9787530864845
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出版地天津出版单位天津科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)110.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农产品贮藏与销售是天津科学技术出版社于2011.8出版的中图分类号为 F762 ,S379 的主题关于 农产品-贮藏 ,农产品-销售 的书籍。