湖鲜山珍100味

湖鲜山珍100味

汤全明, 编著

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2009

定价:20.0

书籍简介:

本书介绍了100余种湖鲜山珍菜谱,对每个菜品的评价、原料、制作、特点进行详细介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534566233
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

湖鲜山珍100味是江苏科学技术出版社于2009.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。