文昌餐饮文化

文昌餐饮文化

梁安熙, 符国鑫, 著

出版社:南方出版社

年代:2010

定价:120.0

书籍简介:

本书分类介绍了文昌各地的各种传统餐饮、特色小吃的独特风味和饮食习惯,阐述了文昌的饮食特色和饮食习俗, 反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,从不同角度总结和概括了文昌饮食文化的基本内涵。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名文昌文化大全
9787807609049
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出版地海口出版单位南方出版社
版次1版印次1
定价(元)120.0语种简体中文
尺寸18 × 13装帧平装
页数 240 印数 3000

书籍信息归属:

文昌餐饮文化是南方出版社于2010.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-文昌市 的书籍。