出版社:北京师范大学出版社
年代:2013
定价:26.0
本书立足于连锁企业物流经营管理的实践,密切结合连锁经营企业的实际工作,找到连锁经营管理与物流管理的交汇点并进行集成,结合连锁经营业务的真实案例,根据应用型本科教育的特点,融入最新的物流配送理念,有针对性地吸收了国内外现代物流的最新理论和实践经验,希望改变现有教材将各个知识点割裂的现状,编写出容纳丰富理论与实践于一体的综合性较强的教材,供工商企业管理、连锁经营管理、物流管理和市场营销专业的学生使用。
第一章 连锁经营企业物流管理概述
第一节 物流与连锁经营
一、物流
二、物流与连锁经营的关系
三、连锁经营企业物流的合理化
第二节 连锁经营企业物流管理的发展
一、物流管理的发展阶段
二、物流管理变化的驱动力
第三节 连锁经营企业物流管理
一、连锁经营企业物流管理的概念和特点
二、连锁经营企业物流管理的目标和作用
三、连锁经营企业物流管理的主要内容
第四节 连锁经营企业物流系统
一、连锁经营企业物流系统的概述
二、连锁经营企业物流配送方式
三、连锁经营企业配送发展趋势
第二章 连锁经营企业物流系统要素
第一节 连锁经营企业商品包装
一、商品包装的特性与功能
二、包装容器
三、包装技术
四、商品包装的合理化、标准化和现代化
五、物品外包装的注意事项
第二节 连锁经营企业装卸搬运
一、装卸搬运的功能
二、装卸搬运的主要机械设备
三、装卸搬运作业的原则
四、装卸搬运合理化
五、物流人员职业道德
第三节 连锁经营企业商品运输
一、商品运输的方式
二、商品运输合理化
第四节 连锁经营企业商品保管
一、商品保管作业的内容
二、商品保管合理化
三、保管人员
第五节 连锁经营企业流通加工
一、流通加工的功能和类型
二、流通加工合理化
第三章 连锁经营企业配送管理
第一节 连锁经营企业配送中心概述
一、配送中心的概念
二、配送中心的类型
三、配送中心的作用
第二节 连锁经营企业配送中心作业流程
一、配送中心的作业环节
二、配送中心的作业流程
三、配送中心的基本结构及布局
第三节 连锁经营企业配送中心的配送作业
一、备货作业
二、订单作业
三、拣货作业
四、补货作业
五、配货作业
六、送货作业
七、退货作业
第四节 连锁经营企业配送中心的管理和控制
一、配送中心的管理
二、配送中心的常见问题和控制
第五节 连锁经营企业配送中心的设计
一、配送中心设计的基本要求和原则
二、配送中心的设计程序
三、储位管理和储存空间的规划布局
第四章 连锁经营企业库存管理
第一节 连锁经营企业库存概述
一、连锁经营企业库存的含义
二、连锁经营企业库存分类
……
第五章 连锁经营企业物流信息系统管理
第六章 连锁经营企业供应链管理
第七章 连锁酒店物流管理
第八章 连锁餐饮企业物流管理
第九章 连锁超市物流管理
物流以“第三利润源泉”的巨大作用成为连锁经营企业新的利润增长点,正赢得连锁经营企业的青睐。《连锁经营企业物流管理/连锁经营管理人才创新培养系列教材·高等院校连锁经营与管理专业系列教材》结合连锁经营企业的特点,以连锁经营企业物流各环节要素管理为线索,融入最新的物流管理理论与方法,吸收了国内外物流管理的实践经验,介绍了物流管理的基本理论知识和实务操作技能。
《连锁经营企业物流管理/连锁经营管理人才创新培养系列教材·高等院校连锁经营与管理专业系列教材》分为两大部分,第一部分为理论篇,介绍了连锁经营物流管理的基本概念、系统要素及物流重点环节的管理,包括连锁经营配送管理、库存管理、信息系统管理和供应链管理;第二部分为实务篇,选取了连锁超市、连锁餐饮及连锁酒店三大代表性业态,介绍了连锁经营物流管理的实践运作过程。本教材配有大量的流程图,每章均有案例资料,章末附有思考题和案例分析题。
《连锁经营企业物流管理/连锁经营管理人才创新培养系列教材·高等院校连锁经营与管理专业系列教材》适用于高等院校的连锁经营与管理、物流管理等专业的教材,也可用于各种大专或实用型本科经管类专业的教学用书,还可作为各种物流培训班的培训教材及连锁经营企业从事物流经营管理工作人员的参考资料。
书籍详细信息 | |||
书名 | 连锁经营企业物流管理站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京师范大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 26.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
连锁经营企业物流管理是北京师范大学出版社于2013.7出版的中图分类号为 F717.6 的主题关于 连锁企业-物流-物资管理-高等学校-教材 的书籍。