夏金龙, 编著
出版社：吉林科学技术出版社
年代：2004
定价：
本书以精彩的图片介绍了以食用菌为原料制作的菜肴，同时介绍了食用菌的常识及功效。
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美味素菌是吉林科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 食用菌类－菜谱 的书籍。
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