出版社：中国科学技术出版社
年代：2013
定价：46.0
中国用占世界7%的土地养活了占世界22%的人口——这一直是国人自豪。但如今，食品安全问题已成为国民最关注的问题之一。不但要吃饱，还要吃得安全，这才算真正解决中国人的吃饭问题。可悲的是，农药、化肥、添加剂等已经成为老百姓饮食安全的梦魇。由此，引发了我们的思考：我们到底能不能摈弃化学农业，真正走向自我循环的生态农业之路，也就是说，我们的农业能不能既满足消费需求，又保证健康需要？就在社会上为是否采用转基因技术、是否靠进口粮食解决中国日益增长的人口与粮食安全这一矛盾时。一群科研工作者放弃空谈，进行了一场生态农业的艰苦实践。实践中，他们用数据、用产量、用事实展现了一个令人振奋的成果：生态农业不仅能彻底解决粮食安全问题，还能让退化的生态环境休养生息，还我们一个山青水秀的家园，再造美丽中国。本书记述的是一个科研性生态农场的实践之路，但从中更折射出中国三十年的社会变化对传统农业带来的巨大冲击。在国人疯狂掐算何时取代美国成为世界最大经济体时，我们更应该明白，农业才是立国之本，只有解决农民与农村问题才能确保国家的长治久安。
序 尊重历史与科学证伪
前言 我的生态农场实践
1 中国农业向何处去
第一节 衰落的乡村
第二节 乡村中的“白色恐怖”
第三节 农民何时才能回家安心种地
第四节 生态学主导的第二次绿色革命
第五节 未来的生态农庄
2 从秸秆利用开始
第一节 在九三学社的报告
第二节 艰难的“畜南下”
第三节 偷学养牛技术
第四节 带农民去买牛
第五节 建立了生态农场
第六节 引进“面包草”设备和技术
第七节 从养鱼池到青储池
3 找到了控制害虫的办法
第一节 充满杀机的农田
第二节 湖北老总送来诱虫灯
第三节 传来令人兴奋的消息
第四节 研究生们制作的昆虫标本
第五节 北京中学生的实验
第六节 农民相信了我们的技术
4 生态院落里的“禽粮互作”
第一节 一个新思路的诞生
第二节 乌云塔娜的实验
第三节 “落汤”鸡
第四节 放鹅吃草
第五节 “禽粮互作”的生态与经济效益
5 “林禽互作”让杨树林升值
第一节 让林下空间升值
第二节 林下养鸡全军覆灭
第三节 农民养鸡大赚
第四节 千只白鹅进农场
第五节 杨树林变成生态林
6 让元素循环起来
第一节 元素循环一笔账
第二节 热心人送来蚯蚓种
第三节 教授的黄粉虫
第四节 德国学生的能源调查
第五节 沼气池的故事
第六节 加拿大博士的堆肥技术
附录 1 弘毅生态农场大事记
附录 2 来访者留言选摘
7 低产田变成吨粮田
第一节 生态农业会饿死人吗
第二节 山东电视台的报道
第三节 高产变稳产
第四节 农民喜签有机种植合同
第五节 果园停农药：啃最硬的骨头
8 国内外的参观者
第一节 农场里的“洋姐姐”
第二节 美国人在农场
第三节 德国大使馆伸出援助之手
第四节 日本专家相信了
第五节 农业部、环保部的联合调查
第六节 十五所高校学生志愿者参观弘毅生态农场
第七节 三省农民互助合作社代表参观弘毅生态农场
第八节 山东省委农工办和科技厅领导现场调研
附录 1 弘毅生态农场大事记
附录 2 来访者留言选摘
总 跋 在文明的转折点上
一群科研工作者放弃空谈，进行了关于生态农业的实践。他们用数据呈现给我们一个令人振奋的成果：生态农业不仅能彻底解决粮食安全问题，还能让退化的生态环境休养生息。农业是立国之本，只有解决了农业和农村问题才能确保国家长治久安。本书记述的是一个科研性生态农场的实践之路，从中折射出中国三十年的社会变化给传统农业带来的巨大冲击。
《生态农场纪实》是作者蒋高明教授根据自己的生态农场实践谱写的一部生态文明图书。它是一群科研工作者放弃空谈，进行生态农产实践的产品。本书记述的是一个科研性生态农场的实践之路，从中折射出中国三十年的社会变化给传统农业带来的巨大冲击。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 生态农场纪实站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 生态文明决策者必读丛书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 46.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 280 | 印数 | 3000 |
生态农场纪实是中国科学技术出版社于2013.5出版的中图分类号为 S-0 的主题关于 生态农业－研究－中国 的书籍。