鲜为人知的奇茶

鲜为人知的奇茶

郑建新, 著

出版社:中国农业出版社

年代:2019

定价:88.0

书籍简介:

祁门安茶,一款带传奇的茶。明末创制,乾隆时列为国礼,民国初畅销海内外,抗战湮灭于战火。消失半世纪后,遇改革开放被港人唤醒,再获新生。祁门安茶,一款具灵性的茶。茶名有多种,或老六安,或笠仔茶,或篮茶,或徽青。此茶功效奇特,安六腑,平六气,消炎清热,最具功力,《本草纲目拾遗》有载。尤其祛湿消食,在两广东南亚广受青睐,被尊为圣茶。以致流传民谚:一楼喝普洱,二楼喝安茶。虽湮没多年,后邂逅非典而复活,重热市场。祁门安茶,一款有温度的茶。以河洲鲜叶为原料,经十四道工序制成。尤其于秋季,毛茶经夜露、锅蒸、装篓、架烘、打围等工序制成,后需再陈化三年,以越陈越香、越陈越醇而名闻天下。

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书籍详细信息
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9787109260269
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

鲜为人知的奇茶是中国农业出版社于2019.9出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于 茶叶-介绍-祁门县 的书籍。