出版社:人民军医出版社
年代:2008
定价:32.0
本书列举了300余种日常生活中常见的食物,包括五谷类,豆类、坚果类、蔬菜类、乳肉蛋类、水产类、油脂类、以及药食类,介绍了每种食物的性味、归经、功能应用、营养成分、适宜食用人群的体质和病症以及经常食用时的注意事项;食物四性列表;食物五味类别表;四季养生食物列表;适龄食物养生表。本书可以指导社会广大读者科学饮食,达到无病保健,小病自愈,有病康复的目的。
一、食物供销速查表
(一)食物四性表门
(二)食物五味类别表
(三)四季养生食物表
(四)适龄食物养生表
(五)食物中毒解毒表
(六)抗癌食物表
(七)抗衰食物表门
(八)各种营养素对应食物速查表门
(九)健康食物表门
二、常见食物
食物的偏性决定了每个人都应根据自己的体质和身体状况,有的放矢地选择食物。本书从中医调理的角度对食物的营养、药性、功效等方面做了总结,选择200余种食物,重点介绍它们的适应病症、适宜体质和食用注意事项,希望帮助读者正确、快速地选择适合自己的食物,并能够科学配餐。 本书从中医调理的视角,介绍日常生活中常见的200余种食物的性味、归经、功能和营养成分等,重点描述食物的食疗保健作用、适宜体质和食用注意事项。它对家庭饮食调理具有重要的指导作用和参考价值。
书籍详细信息 | |||
书名 | 常用食物功效速查表站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民军医出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 29 | 装帧 | 平装 |
页数 | 82 | 印数 | 5000 |