常用食物功效速查表

常用食物功效速查表

苗明三, 主编

出版社:人民军医出版社

年代:2008

定价:32.0

书籍简介:

本书列举了300余种日常生活中常见的食物,包括五谷类,豆类、坚果类、蔬菜类、乳肉蛋类、水产类、油脂类、以及药食类,介绍了每种食物的性味、归经、功能应用、营养成分、适宜食用人群的体质和病症以及经常食用时的注意事项;食物四性列表;食物五味类别表;四季养生食物列表;适龄食物养生表。本书可以指导社会广大读者科学饮食,达到无病保健,小病自愈,有病康复的目的。

书籍目录:

一、食物供销速查表

(一)食物四性表门

(二)食物五味类别表

(三)四季养生食物表

(四)适龄食物养生表

(五)食物中毒解毒表

(六)抗癌食物表

(七)抗衰食物表门

(八)各种营养素对应食物速查表门

(九)健康食物表门

二、常见食物

内容摘要:

  食物的偏性决定了每个人都应根据自己的体质和身体状况,有的放矢地选择食物。本书从中医调理的角度对食物的营养、药性、功效等方面做了总结,选择200余种食物,重点介绍它们的适应病症、适宜体质和食用注意事项,希望帮助读者正确、快速地选择适合自己的食物,并能够科学配餐。  本书从中医调理的视角,介绍日常生活中常见的200余种食物的性味、归经、功能和营养成分等,重点描述食物的食疗保健作用、适宜体质和食用注意事项。它对家庭饮食调理具有重要的指导作用和参考价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787509116692
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出版地北京出版单位人民军医出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸29装帧平装
页数 82 印数 5000

书籍信息归属:

常用食物功效速查表是人民军医出版社于2008.04出版的中图分类号为 R151.3 ,R247.1 的主题关于 食品营养-基本知识 ,食物疗法-基本知识 的书籍。