食用菌栽培技术

食用菌栽培技术

崔颂英, 主编

出版社:东北大学出版社

年代:2009

定价:20.0

书籍简介:

本书从基础理论、制种技术、栽培技术、病虫害防治技术、保鲜与加工技术、营销技术、工厂化与标准化技术等方面介绍了食用菌栽培、加工和营销知识。“理论学习→技能训练→素质培养”是贯穿本书始终的一条主线。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787811027914
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出版地沈阳出版单位东北大学出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

食用菌栽培技术是东北大学出版社于2009.12出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类-蔬菜园艺-技术培训-教材 的书籍。