出版社:东北大学出版社
年代:2009
定价:20.0
本书从基础理论、制种技术、栽培技术、病虫害防治技术、保鲜与加工技术、营销技术、工厂化与标准化技术等方面介绍了食用菌栽培、加工和营销知识。“理论学习→技能训练→素质培养”是贯穿本书始终的一条主线。
书籍详细信息 | |||
书名 | 食用菌栽培技术站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 东北大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 0 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 2000 |
食用菌栽培技术是东北大学出版社于2009.12出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类-蔬菜园艺-技术培训-教材 的书籍。