出版社:企业管理出版社
年代:2019
定价:52.0
本书按照历史、经济、文化、人文等角度展开:从历史长河中抽茧出茶业发展的脉络,找到关键时点;根据葡萄酒、咖啡和茶的相似性,通过比较试图找到一点规律;按照战略规划的思路,提出中国茶业复兴目标、愿景和使命;按照产业链责任,拟订茶业复兴战略和实施落地方案。本书试图以全新角度审视茶界,搭建以科学、技术、设计和新时代特征为要素的新茶文化框架,力求建立茶叶—科学—文化“三位一体”架构,将茶纳入风味科学范畴,使茶业战略落实到百姓生活的幸福感中。
书籍详细信息 | |||
书名 | 观茶站内查询相似图书 | ||
9787516418789 如需购买下载《观茶》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 企业管理出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 52.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
观茶是企业管理出版社于2019.1出版的中图分类号为 F326.12 的主题关于 茶叶-产业发展-研究-中国 的书籍。