本书是关于农产品质量安全理论，分别从政府、农民、企业、消费者四个不同主体对农产品质量安全的理解、观点...
2007.10
本书详细介绍了农产品安全生产的标准体系，从基地选择到种、养、加工、贮藏运输等一整套生产安全食品的保障...
2007.12
本书旨在帮助相关专业学生掌握基本概念，了解影响热带农产品质量安全的因素及控制途径。
2007.07
本书是农产品质量安全管理技术规范与指南手册，对农产品质量安全问题的解决有重要意义。
2007.12
本书共分六大部分，第一部分为农产品质量安全风险评估原理及方法，主要介绍了风险分析概念、现状及基本程序...
2007.