随着我国农业的发展，人们生活水平的提高，农产品质量安全越来越受到广大消费者的关注，为农牧业发展起保障...
2018.12
民以食为天，食以安为先。随着社会经济的发展和广大人民群众生活水平的提高，人们对农产品质量安全的要求越...
2018.7
《农产品质量控制学》是食品质量与安全专业的重要专业课，也是食品科与工程专业的选修课程。主要研究农产品...
2017.3
农产品质量安全关乎人类健康，人们对质量安全水平提出了越来越严、越来越高的要求。同时，农产品质量安全已...
2016.4
本书以信息不对称、利益相关者等理论为基础，分析农产品追溯体系在减少信息不对称、规范利益主体行为、提高...
2016.3
本书先从影响农产品质量安全的类型介绍为切入口，相关法律法规背景解读为依托，详细介绍了农产品质量安全检...
2013.10
本书介绍了农业土壤环境与农产品安全评价方法，农业土壤环境与农产品安全调查及测定方法，农业土壤环境与农...
2009.07
本书主要阐述蚕业经济管理领域的基本理论与实际管理问题。包括十三章：绪论、蚕业发展历程、蚕业产地分布与...
2003.07
本书旨在帮助相关专业学生掌握基本概念，了解影响热带农产品质量安全的因素及控制途径。
2007.07
《农产品质量安全监管》教材包括六章内容，绪论，农产品质量安全监管的机构和制度，农产品质量安全监管，农...
2017.4