经营致富经

本书介绍怎样认识、创办、经营、管理、创新农家乐,内有丰富的农家知识、技术、政策、经验的介绍,是农家乐...

2006.12

农产品加工全程质量控制体系

本书以详细的内容叙述了HACCP体系的发展应用以及在粮油加工业、果蔬加工业、畜产品加工业和水产品加工业方...

2006.

果品质量安全控制HACCP体系

本书主要包括我国果品生产现状、HACCP的相关介绍、果品生产的危害分析与质量安全控制、果品HACCP体系的审核...

2006.

农产品质量安全概论

本书主要介绍我国农产品质量安全体系建立情况。

2006.

中国农产品加工新实践

本书对中国农产品加工能力建设进行了探索,对农产品加工基地建设的经验进行了总结。

2006.

农产品加工重大关键技术筛选研究报告

本书内容包括:我国现状、问题;战略目标;战略重点与发展方向;重大关键技术及要求;政策建议与保障措施等...

2006.01