本书主要介绍了农产品检测的技术标准以及黑龙江省在农产品技术方面的现状。
2008.09
本书是作者在杨凌农科大上博士期间的论文集，对陕西的农产品加工的发展规模、组织模式的前景做了深入细致的...
2008.09
本书是关于中国2007年农产品加工业发展的一部总结性报告。
2008.09
本书详细介绍了鄂东各种具有特色的农产品，为推动其产业化提供了理论依据。
2008.11
本书介绍了农产品加工企业的结构绩效与路径依赖的关系。
2008.11
本书介绍了食品安全管理体系（HACCP）原理以及应用、体系审核与认证以及与其他质量管理体系的关系；介绍了...
2008.