食品经济学

本书简要的介绍食品产业经济的各个环节,让读者从总体上对食品产业经济有一个宏观的把握,扩大视野,掌握食...

2011.8

粮油市场与贸易及政策分析

本书在农业部国际合作司、农业贸易促进中心国际农业监测研究体系项目“世界粮油市场、贸易及产业政策”研究的...

2011.6

食品战争

本书将经济、公共卫生、环境和食品生产等不同的视角编织在一起,回顾了全球食品问题和政府能够采取的措施,...

2011.4