中国植物油产业发展战略研究

植物油产业不仅为我国居民消费提供植物油,植物油产业的健康发展对于稳定我国居民消费价格具有重要作用。加...

2013.3

中国名酒

本书图文并茂系统的叙述中国名酒汾酒的历史,从中华民族的发展史详细考察酒的历史、酒的文化,介绍汾酒在中...

2013.2

生产组织方式、市场交易类型与生鲜乳质量安全

本文以质量经济学的基本理论为指导,以将质量安全细化为品质和安全两个方面的“全面质量安全观”为研究视角,...

2013.4

盐文化研究论丛

本书为四川省哲学社会科学重点研究基地、四川省教育厅人文社科重点研究基地--四川理工学院中国盐文化研究中...

2013.3

中国酒业20年

本书是一部关于我国酒业20年发展历史的总结性著作,集中展现了过去20年里酿酒行业所取得的成绩,各地酿酒产...

2013.1