本书是以泸州老窖企业的历史文化为主要内容，分为十个章节，分别是泸州简介、酒的溯源、酒文化的演变、企业...
2012.9
本书全面而详尽地介绍了中式快餐新产品开发的理论和实践方法。内容涉及产品研发的各个方面，包括新产品的自...
2012.5
本书较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况，介绍了贵州众多名优白酒的生产工艺特点和酒体风格，...
2012.4
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2012.2
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2011.12
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2011.
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2011.12
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2011.12
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2011.12
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2012.1