南京国民政府的盐政改革研究

民国初年,以专商引岸制度为代表的封建垄断势力已经成为社会经济进步的拌脚石,1927年新成立的南京国民政府...

2011.10

中国乳业产业安全研究

本书首先梳理了产业安全的相关理论与实践,继而分析了我国乳业的发展阶段;在总结相关研究成果的基础上对乳...

2011.11

茅台酒里的智慧

本书作者以在中国的一次宴会上遭遇到的社交考验开篇,主要提出了”3R全球化领导思维”——Reach、Readiness、Ro...

2011.

食品生产监管系统

本书主要介绍了“金质工程”(一期)食品安全监管系统中七个大的功能模块,其中包括监督管理、人员与机构管理...

2011.10

万国夺金

本套书系统地反映国酒茅台的历史、现状和未来的大型图书。本书从茅台酒酿造历史讲起,叙述茅台酒逐渐被人接...

2011.10

百代风流

本套书系统地反映国酒茅台的历史、现状和未来的大型图书。

2011.10

千年秘酿

本套书系统地反映国酒茅台的历史、现状和未来的大型图书。本书用历史传说、文献资料和当事人的所见所闻,叙...

2011.10

宁波盐业史研究

宁波因其濒临东海,海涂和海水资源丰富,发展海盐生产条件优越,盐业是其地域特色文化的重要组成部分。其海...

2011.11

百年青岛啤酒的品牌攻略

中国物资出版社即将出版的《百年青岛啤酒的品牌攻略》一书讲述了青岛啤酒百年历史,不仅创造了百年辉煌,还...

2011.8

中国牛奶生产全要素生产率及科技政策研究

本书通过揭示我国牛奶生产增长的来源和制约因素,分析我国牛奶生产的发展趋势,提出开拓我国牛奶生产得具体...

2011.8