动动奶酪

本书是《奶业科普百问》的姊妹篇。作者具有深厚的奶业学术基础和丰富的奶业行业经验,深谙国内外奶酪知识和...

2018.10

奶业科普百问

为了普及饮奶营养知识,宣传国产牛奶好品牌、好品质理念,助力学生饮用奶推广,增强消费信心,全国畜牧总站...

2017.11

淮盐百问

本书是一本介绍淮盐的生产、运销过程中的问题,用问答的形式来谈淮盐文化的科普类图书。

2012.5