“中国白酒金三角”产业技术创新文集

本书围绕“中国白酒金三角”的战略构想, 以及白酒产业技术创新为主线, 在白酒生产、检测、管理等方面进行学术...

2010.12

中国豆制品产业发展研究

本书收录了近年来在我国豆制品领域中部分专家、学者有关豆制品行业的专业论文、重要讲话和考察报告等,对豆...

2010.4