现代奶业发展之路

本书内容包括综合发展、奶牛育种与遗传改良、奶牛繁殖与卫生保健、奶业装备与工程、饲料饲养与环境保护、企...

2012.10

20世纪中国茶工业的背影

本书收录了当代中国、贵州茶文化专家及媒体关于湄潭茶文化遗产价值分析的论文约40篇,对湄潭茶文化遗产的价...

2012.10

酒史与酒文化研究

本书是以中国人民大学历史学院为首的“酒史与酒文化研究中心”的第一本研究论集。内容包括酒文化在华夏文明中...

2012.7