本书是一本关于西藏奶业发展研究的成果文集。收录的文章大到制定20年规划，小到铡碎秸秆喂牛；既有对西藏乳...
2011.9
2014年10月25日，自贡市盐业历史博物馆在四川自贡组织举办了“川盐古道与区域发展”学术研讨会。会议共收到55...
2016.9
本书以运城盐池为切入，多角度地挖掘和阐释了盐文化、古中国、运城的设立与发展等丰富内涵,把运城的人文历...
2015.1
本书从历史、文化、经济等角度切入，全面系统的阐述了盐业、盐政、盐文化等问题，揭示了盐业发展对国家、民...
2009.09
本书作者系中国井盐史专家。本书收集了作者从80年代迄今的井盐史研究成果，全书史料翔实，较为全面地概述了...
2008.11
本书是一本关于中国清真食品产业发展研讨会论文汇编集，对于了解清真食品的产业发展及现状，有一定的参考价...
2005.06
唐强同志是广东甘蔗糖业研究所首任所长，本书为唐强个人纪念文集，分为图片集、纪念文章和附录三部分。本书...
2018.5
本书收录了广西糖业二次创业转型升级研讨会上专家、学者提交的论文。全书分为甘蔗种植、加工制造与综合利用...
2018.3
“中国葡萄酒论坛”是中国酒业协会与滨州医学院共同打造的一个以推动中国葡萄酒产业发展壮大为己任、以建设性...
2016.5
该书属于纪念汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖100周年纪念图书。该书稿由山西经济日报社策划、专业人士撰...
2015.12