本书对中国肉类企业发展及经营管理的历程进行理论探讨。
2006.
本书由中国食品工业协会编纂，记述了2004年全国食品工业的发展概况，为人们了解和研究中国食品工业最新进展...
2006.
本书记录了2003年全国食品工业的发展情况、重要的政策法规、统计数据等资料，是人们研究食品工业行业发展的...
2005.
本书为反映中国糖酒行业发展成就和基本概况的专业大型资料性工具书。
2004.07
本书记录了2002年中国食品工业发展的情况合特点，为了解该行业提供了最新及全面的资料。
2004.
本书记载了2001年中国食品工业各行业的发展情况，提供了解该行业的最新资料和数据。
2003.
本书为中国糖类和酒类年鉴。
2003.06