本书以图文结合的方式对食品生产加工小作坊的质量安全控制基本要求进行指导和阐释，可供食品生产加工小作坊...
2009.8
本书从标准的基本概念、分类、支撑体系、编写标准的基本原则、标准的要素与条款、企业标准的申报等方面进行...
2012.6
本标准规定了食品企业诚信认证要求，以便企业通过建立及实施食品企业诚信体系证实其有能力控制食品安全危害...
2013.12
本书针对SN/T1443－2004食品安全管理体系系列标准进行了讲解。
2005.12
本书介绍有机食品的发展过程和管理原则及国际相关标准等内容。
2004.12
本书结合实际对GB/T19001、GB/T24001、GB/T28001标准进行了解释。
2004.12