本书为体现高职教育的特点，教材特别引入了新课程改革中“项目课程”的理念，力图以旅游从业者的工作内容为基...
2011.11
本书全面介绍了旅游人类学的相关知识，这是根据旅游专业学生需求而编著的教材，从体例安排到理论研究和案例...
2011.11
本书是一本有关于旅游文化方面的学究式书籍。创作风格独具特色，用一种休闲式、散文式的手法表达了作者对旅...
2011.11
本书介绍了旅游经济的研究对象、旅游目的地与旅游供给、旅游需求与旅游客源地、旅游联接体、旅游产业的市场...
2011.11
本书吸取旅游社会学理论研究的最新成果，结合旅游典型案例，阐述旅游社会学的基本原理。全书分为旅游社会学...
2011.
本书是由日本学者山下晋司编写的《观光文化学》一书的修订版中文译本，是云南大学出版社“21世纪人类学文库”...
2012.
本书从审美主体出发，阐述与主体有关的诸如美感、审美活动等内容，认识和了解旅游主体的审美心理、把握和理...
2011.11
本书主要介绍旅游心理学的研究对象与研究意义、旅游者的感知觉、旅游者的联想与想象、旅游者的情绪情感、旅...
2011.11
本书以旅游系统理论为指导，阐述旅游学最基本的概念、方法，通过学习，学生能够旅游学有比较全面而初步的认...
2011.10
本书对旅游文化进行系统和深入浅出的论述。全书分12章，其章目依次为：旅游文化概述、旅游文化的分类及特征...
2011.10