本书是“高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材”中的一本。全书共有8个模块25个项目，分别从认识旅...
2013.6
《旅游美学》是高职高专旅游管理、饭店管理等专业的一门专业核心课程，该教材具有两大特点。一是，以旅游审...
2013.6
本书第一部分探讨了旅游学、旅游、旅游者基本原理问题，第二部分探讨了旅游业、旅游目的地、旅游市场的基础...
2013.7
本教材以景区开发与管理为核心，阐述了景区开发与管理的相关理论、方法、技术及其在实践中的应用。具体包括...
2013.7
本教材本着精炼理论、强化应用、培养技能的原则，构建项目任务式教学体系，内容上力求原理清晰、实务突出，...
2013.6
本书介绍了旅游心理学研究的对象、方法和意义，阐明了旅游心理学与普通心理学、社会心理学、管理心理学等相...
2013.7
本书的编写密切结合高职高专教育的特点，将经济学的基本原理应用于旅游行业，力求完整地介绍旅游经济的基本...
2013.6
本书据高职高专旅游类专业的教学要求而编写，凸显旅游行业相关知识的实用性和前瞻性，着重介绍了与旅游学有...
2013.6
本书系高等院校旅游专业“十二五”规划教材，全面讲述旅游者购买行为的心理过程以及购买过程中的心理活、个性...
2013.6
本次修订在体系上分为三大块，即旅游者心理、旅游服务心理和旅游企业员工心理，改变过去一直沿用的把管理心...
2013.8