本书介绍了农家乐的产生和发展，并提出了许多提升农家乐质量、增强娱乐休闲性的新点子，既让游客得到心灵上...
2011.9
本书告诉你如何开办农家乐。“走近农家乐”让你了解农家乐，认识农家乐，进入农家乐；“如何开办农家特色饭店”...
2011.8
本书主要供中等职业学校旅游、服务专业学生使用。教材内容以中国传统历史文化知识为基础，包括“中国”和中国...
2011.8
本书主要介绍了旅游业从业的职业道德与政策法规，同时结合辽宁省旅游业的实际情况，列出辽宁省导游考试的职...
2011.8
本书共九个专题，主要内容包括：历史文化、山水文化、民俗文化、园林文化、建筑文化、饮食文化、宗教文化、...
2011.6
本书基于学科构建的视角，阐明了“乡村旅游文化学”作为一门文化学新兴分支学科而独立存在的客观事实和基础；...
2011.7
本教材主要由自然文化景观、历史文化景观、社会生活文化景观、文学艺术景观、非物质文化遗产五个文化专题组...
2011.7
《旅游行业认知》作为对高职旅游管理专业基于工作过程的课程体系与教学内容改革的一种尝试，力图对传统学科...
2011.8
本书探讨了茶与旅游、茶学教育与旅游、茶乡生态旅游、茶道茶艺与旅游、茶博物馆与旅游、茶馆与旅游等，研究...
2011.8
本书采用旅游地理学和传播学相结合的跨学科综合研究方法，探讨旅游中的跨文化交际与传播现象，并以我国部分...
2011.6