2004.
本书从公关专业角度出发，针对宾馆酒店业的行业特点进行了详细、全面的探讨，其中包括现代宾馆酒店公关的职...
2004.03
宾馆酒店垂青会议经营，是因为会议经营能带来可观的经济收益。会议经营有利于宾馆酒店扩大其社会影响，提高...
2004.03
由于经济全球化、竞争国际化的趋势更加明显，使得我国宾馆酒店业面临着一个前所未有的经营环境，也迫使我国...
2004.03
随着2008年奥运会的日益迫近，以及我国旅游、商务市场的扩大和消费水平的提高，促使人们对星级宾馆酒店的规...
2004.03
为配合江苏省首次在饭店工程技术人员中开展技术职称的考评工作，促进饭店工程技术人员在本职岗位上进一步学...
2004.02
《饭店工程管理》注重实用性，又有一定的前瞻性。本书总结了我国饭店的一般情况，又融进了国外饭店工程方面...
2004.02
本书为全国高等商科学科建设指导组组织编写的高等院校饭店管理系列教材之一，主要介绍客房的功能与配备，客...
2004.02
2004.
2004.03