本书为讲述经济型连锁酒店7天是如何在短短的4年内，以保持每年400%的速度，从行业排名末位上升到行业前三，...
2010.3
本书共分14个学习单元，主要包括认识前厅部、前厅预订业务、前厅接待业务、前厅礼宾业务、前厅问询业务、前...
2010.3
本书内容主要包括客房服务基本知识、客房楼层接待服务、客房清洁与整理、客房的安全管理等内容。
2010.
本书共六章，包括客房部概述，客房服务基本知识，客房清洁服务，洗衣房、布草房服务，客房部对客服务，客房...
2010.2
随着大众休闲时代的来临，经济型酒店已开始占有更大的份额。它最大的特点就是房价便宜、功能简化，把服务功...
2010.5
本书既是一本美华酒店集团的企业史，也是一本其创始人龚兆庆如何实现人生梦想的励志读物。目前，美华酒店已...
2010.1
本书为21世纪旅游专业规划教材。本书根据市场的实际情况编写，阐述市场营销观念的形成与发展过程，各类市场...
2010.
本书包括前厅服务管理原理与方法，礼宾、预定、接待服务与管理，客账管理，客房销售等。
2010.1
本系列是技能培训教材其中的一系列，共分烹饪、营业员及客房服务员三册，介绍了相关的基础知识及基本技能，...
2010.1
本书涵盖了酒店企业的全部常见经营业务，囊括了会计核算中遇到的各种情况，并严格依据《企业会计准则》的要...
2010.2