酒店前厅与客房管理

本书共分十二章,第一章前厅部概述;第二章预订管理;第三章前台接待和销售管理;第四章前厅系列服务管理;...

2011.1

如何成为一流星级酒店经理

本书介绍了酒店经理的团队管理、业务管理等。

2011.1

主题酒店创意与管理

目前,国内关于主题酒店的书籍寥寥无几,且对主题酒店如何创意、如何管理并未做深入的解读;也有学者散见于...

2010.10

现代酒店实用管理丛书

本丛书由两个分册《跟我学》、《教你管》组成,书中对十三项专业知识的讲解,详尽地介绍了现代酒店的相关综...

2010.11

现代酒店实用管理丛书

本丛书由两个分册《跟我学》、《教你管》组成,书中对十三项专业知识的讲解,详尽地介绍了现代酒店的相关综...

2010.11

酒店个性化运作的300个细节

本书的主要内容:酒店个性化运用的意义与必要性;酒店个性化运用的具体内容;酒店个性化运用的实施过程与措...

2010.11

饭店管理概论

本书分为八个单元,系统阐述了饭店管理发展的历史、现状和发展趋势;饭店管理的理论基础;饭店组织机构设计...

2010.10

酒店经营与管理

本书介绍了酒店管理的基础理论,从组织管理、营销管理、客房、公共管理等方面作了介绍。

2010.

一店万利

本书是克而瑞个人房地产投资丛书之一。本书详细地介绍了产权式酒店的开发和主要特征,及其资产保值增值的功...

2010.10

前厅服务员

《前厅服务员(第2版)国家职业资格培训教程》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材...

2010.