本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能，既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的...
2013.8
本教材主要针对中职“酒店服务与管理”专业，“旅游服务与管理”等相关专业，其他专业也可作为选修课教材采用。...
2013.7
本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本职业共...
2013.
本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本职业共...
2013.
本书由四编十五个专题构成。第一编有一个专题，主要探讨心理学的基本知识，心理学的诞生、兴起与发展，心理...
2013.7
酒店服务心理学是现代酒店管理的重要组成部分，本书内容分为三大篇：入门篇、消费心理篇和服务心理篇共十一...
2013.9
本教材采用模块式编排，任务驱动式渐渐，一共四个模块十四个任务点，分别对前厅部及相关基础知识，前厅客房...
2013.7
本书主要介绍了宾馆酒店的营销实战方法。全书包括：营销理论篇、营销实操篇、管理制度篇、优质服务篇。1.营...
2013.8
本书是北京市商业学校国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果汇报，是对教学过程的中职电子商务专业...
2013.7
酒店营销的概念之战，有其必然。不管什么样的营销概念，酒店只要能合理地传达出服务的真实利益，代表了品牌...
2013.7