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2014.4
酒水服务知识是高星级饭店服务与管理专业系列教材之一，该教材内容源自高星级饭店酒水服务具体工作，通过了...
2014.2
本书囊括客房服务员中级和高级考证的理论和实操内容，方便酒店服务专业学生和酒店从业人员考取客房服务员职...
2014.5
本书属于酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本书通过饭店服务案例由浅入深地阐述了饭店...
2014.5
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2014.2
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2014.2
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2014.3
“客房服务与管理”是酒店管理专业的核心技能课程。本书按照与客房部职业能力相关联的知识要点、以及行业前沿...
2014.1
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2014.1
本书荟萃了大量的管理理论，为酒店的组成部门提供了相应的标准化管理制度、工作规范以及常用表格等实用工具...
2014.1