本书是“十二五”职业教育国家规划教材（送审稿），依据教育部《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标...
2015.5
本书为中等职业教育国家规划教材高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理专业教学用书，依据教育部颁布的《高...
2015.8
本书共分九章，主要内容包括酒店前厅部概述、前厅部员工的素质要求和礼仪规范、酒店房价、房型与房态、客房...
2015.7
本书作者郝臻，女，广东人，广东旅游职业技术学校酒店专业老师，从事一线酒店相关专业教学多年，有丰富的教...
2015.11
本书借鉴世界5星级酒店的管理经验和实践，详细地对现代酒店总经理应该了解和掌握的管理知识进行了介绍，全...
2016.2
本书主要介绍了星级酒店服务培训概述，星级酒店礼仪礼节培训标准，星级酒店礼仪礼貌服务用语，星级酒店员工...
2016.2
本教材基于编者的酒店人力资源管理教学经验，在综合比较国内相关教材的基础上编写而成，面向在校酒店管理相...
2015.9
本书全面系统地分析和阐述了人力资源管理不同模块的理论、方法和发展，既有基本原理和基本知识，也有探索性...
2015.7
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，依据教育部《中等职业教育高星级饭店运营与管理专业教学标准》，并参...
2015.6
本书是在普通高等教育“十五”国家级规划教材《饭店前厅客房服务与管理》的基础上修订而成的第三版。全书内容...
2015.7