《互联网+时代传统酒店的转型与重构》主要内容包括三大部分转型、营销和管理，如传统酒店如何借“互联网”实...
2016.
“国家高技能人才培训基地培训教材”系列的一本。本书主要介绍了客房服务员中级考证的理论和实操内容，方便酒...
2016.9
本书按照教学课程学时限度要求，以饭店管理典型工作任务能力为基础，以全新视角系统诠释了饭店管理工作。可...
2016.7
本书为旅游管理系列。随着我国旅游事业的快速发展，现代酒店管理的思想和理念也发生了深刻的变化，本套教材...
2016.
这是一本高职高专旅游专业与饭店管理专业的专业课教材，同时也是一本适用于饭店员工培训及相关人士学习的参...
2016.6
本书结合线上的教学资源平台，以酒店前厅与客房管理为主题，介绍酒店前厅、客房部的管理技能与操作知识。主...
2016.7
本书主要包括心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、气质与性格、情绪与情感、酒店餐饮服务心理...
2016.8
酒店管理作为一门企业的学问，是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制...
2016.8
本教材主要针对职业学校旅游专业的学生，具有一定的实用性，符合中职学生的学习特点。
2016.6
本书为旅游管理系列。随着中国的国际化开放式旅游概念的形成，中国旅游业的快速发展对旅游酒店人员的素质提...
2016.