饭店顶岗实习服务管理案例

本书是根据学生顶岗实习所提供的素材编写的,它提供了酒店顶岗实习遇得的问题及解决方案参考,适合于应用型...

2016.7

快捷酒店工程管理

为了提高快捷酒店管理者在工程管理上的工作效率,保证酒店的正常运营,本书在了解快捷酒店工程管理基本情况...

2016.6

快捷酒店营销管理

快捷酒店的市场营销起始于酒店提供产品和服务之前,主要研究顾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于...

2016.6

快捷酒店前厅管理

前台是建立酒店和宾客良好关系的重要环节。如果前台工作人员能以彬彬有礼的态度,娴熟的操作技能,广博的业...

2016.6

快捷酒店礼仪管理

本书介绍了快捷酒店礼仪的相关内容和意义,并提出了酒店员工礼貌修养的必要性和培养途径,强调了酒店服务质...

2016.6

快捷酒店客房管理

快捷酒店的固定资产,绝大部分在客房,酒店经营活动所必需的各种物资设备和物料用品,亦大部分在客房,因此...

2016.6

现代酒店营销实务

《现代酒店营销实务》本书突破传统的酒店营销的编写体例内容,融入了酒店收益管理和酒店营销创新内容,从酒...

2016.8

现代酒店服务意识

本书是为旅游、酒店及其他相关服务行业的从业人员,以及学习服务类专业的学习者而编写的,通过对服务、意识...

2016.6

饭店管理概论

本教材共分九章:饭店概述,饭店产品的构成、功能结构及创新开发,饭店产品有形构成部分的拓展与扩张,饭店...

2016.5

酒店管理之道

本书结合了作者二十几年来与酒店或饭店相关的研究成果及其与学生们的毕业论文、课程论文成果,着眼于中国旅...

2016.6