前厅、客房服务与管理

本书分为上下两篇,基于酒店实际工作过程将酒店前厅、客房服务与管理设计成客房预订、前厅礼宾服务、前厅接...

2016.10

酒店情景英语

本书适合高等院校学生使用。根据酒店管理专业学生的就业需求,《酒店服务英语》由三大模块、13个小单元和39...

2016.10

中国酒店及旅游业

本书是香港理工大学的系列双语教材“酒店及旅游业管理系列教材”之一。介绍了中国酒店及旅游业的改革与发展。...

2016.10

酒店及旅游业人力资源管理

本书是香港理工大学的系列双语教材“酒店及旅游业管理系列教材”之一。本书旨在通过互动方式,深度而清晰地向...

2016.10

酒店及旅游业财务管理

本书是香港理工大学的系列双语教材“酒店及旅游业管理系列教材”之一。内容涵盖了酒店及旅游业财务管理的相关...

2016.10

酒店及旅游业研究方法

本书是香港理工大学的系列双语教材“酒店及旅游业管理系列教材”之一。本书将向学生们介绍如何进行研究,尤其...

2016.10

酒店人力资源管理创新探索

本书对酒店人力资源管理的相关理论和具体实践内容进行了较为具体的阐述。主要介绍了酒店人力资源管理概述、...

2016.10

现代饭店管理实务

本书力求反映饭店管理在理论研究和实践发展方面的最新进展,注重知识的系统性、专业性和实用性,全面阐述现...

2016.8

客房服务与管理

《客房服务实训教程》是酒店服务与管理的实训教材,内容包括四个项目:楼层服务(客房清扫、对客服务)、房...

2016.9

游客满意度、行为意向与古镇民宿旅游产品创新

本书通过对新型城镇化进程中成都重点镇平乐古镇的新业态--民宿旅游发展的问题梳理,从游客满意度、行为意向...

2016.10